Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crème glacée façon spaghetti
Zubereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
6 portions
Zutaten
La crème glacée à la vanille (la veille)
-
500 g de lait entier
-
20 g de mascarpone
-
15 g de sucre vanillé maison
-
65 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
-
150 g de riz soufflé au chocolat
-
200 g de coulis de fruits rouges
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
2839.3 kJ /
679.5 kcal
Fett
37.7 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
72.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Trompe-l’œil
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Trompe-l’œil
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gianduja choco-Passion
18 Std. 20 Min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 Std. 15 Min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 Min
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1 Std. 20 Min
Glace banoffee
10 Min
Préparation pour pain brioché canneberge-choco
15 Min
Pizza roulée au speck et à la fontina
2 Std. 10 Min
FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier
4 Std.
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3 Std. 15 Min
Le merveilleux
3 Std. 40 Min
Roulés de crêpe au chocolat
1 Std.
Hamburgers normands
4 Std. 20 Min