Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
La génoise
- beurre, pour le moule
- 5 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
La crème montée
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
- 200 g de confiture de lait
- 600 g d'oreillons de pêche au sirop, coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1967.7 kJ / 466.9 kcal
- Eiweiß
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 68.7 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1h 30 min
Boules de Berlin à la compote de pommes
3 Std. 55 Min
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21 Std. 30 Min
Gâteau "mille-feuilles" au praliné
2hod. 15min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4hod. 5min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche roulée noisette-café
1h 20min
Gâteau au café et aux noix
1h 10 min
Eclairs vanille-noix de coco
24h
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Croquettes de poisson
45 min