Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pizza cône
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Les cônes
-
1 pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
-
huile d'olive pour huiler
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de concentré de tomate
Le montage
-
200 g de champignons frais émincés
-
100 g de jambon blanc détaillé en cubes
-
6 pincées d'origan déshydraté
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
19.8 g
Brennwert
1681.8 kJ /
400.8 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
45.2 g
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