Geräte und Zubehör
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 50 Min
25 pièces
Zutaten
La ganache
-
200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
-
280 g de crème liquide
Les biscuits
-
75 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
125 g de beurre en dés
-
65 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
-
20 g de farine de blé pour le plan de travail
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
2 g
Brennwert
731 kJ /
175 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
14 g
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