Kompatible Versionen
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les macarons
- 100 g de sucre glace maison
- 75 g de pistaches en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 75 g de poudre d'amande
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de pâte de pistache
- 100 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 15 g de sucre glace maison
Le dressage
- 600 g de framboises fraîches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1155.2 kJ / 275.3 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 29.2 g
- Fett
- 14.3 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Tarte au citron destructurée
20min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Macaron tiramisu
26h
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Tarte au citron
12h
Fraisier
12h 45min
Eclairs saumon et pomme verte
2 Std.
Mille-feuille pistache-framboise
1 Std. 45 Min