Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 1 TL Fenchelsaat
- 70 g Olivenöl
- 20 g Kapernäpfel, eingelegt, klein
- 2 TL Kapern, klein
- ½ TL Meersalz
- 3 Prisen Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten, bunt
- 600 g Wasser
- 200 g Spargel, weiß, geschält
- 200 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 30 g Pinienkerne
- 4 EL Weißweinessig
- 40 g Rucola
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1133 kJ / 271 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1j 20 menit
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 min
Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing
35 Min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10 min
Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
20 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette
10 min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3sa
Spargelsalat
20 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min