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Steamed Red Bean Rice Cake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
-
sweet red bean paste8 oz
-
whole milk divided11 oz
-
dried jujube fruits (red dates), halved8
-
dried apricots, pitted cut into pieces, plus extra (chopped) to sprinkle4 oz
-
glutinous rice flour4 ½ oz
-
white rice flour3 ½ oz
-
confectioners sugar plus extra to sprinkle1 oz
-
water35 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
43 g
Brennwert
8096 kJ /
1935 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
132 g
Kohlenhydrate
417 g
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