Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pannacotta aux 3 chocolats
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
2 portions
Zutaten
La pannacotta au chocolat blanc
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
-
60 g de lait
-
25 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pannacotta au chocolat au lait
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
-
60 g de lait
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le coulis au chocolat noir
-
100 g de lait
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
2 c. à café de copeaux de chocolat
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
2654.5 kJ /
639 kcal
Fett
47.5 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
39 g
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Frankreich
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