Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

4.7 111 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di cipolla
30 g
di carota pelata e a pezzi
70 g
di sedano a pezzi
50 g
di menta fresca lavata
1 foglia
di salvia fresca lavata
1 foglia
olio extravergine di oliva
40 g
di rosmarino fresco intero, lavato
1 rametto
di concentrato di pomodoro
10 g
di vino rosso
100 g
di lenticchie rosse, secche decorticate
100 g
di passata di pomodoro
350 g
di zucchero
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
200 g
di pasta integrale, tipo sedanini
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 478 kcal / 2000 kJ

Eiweiß 16.1 g

Fett 11.9 g

Kohlenhydrate 76.6 g

Ballaststoffe 11 g

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