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Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Gewürzmischung
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Pfeffer½ TL
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Salz1 TL
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Knoblauchpulver½ TL
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Röstzwiebeln1 TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Oregano, getrocknet¼ TL
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Thymian, getrocknet¼ TL
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getrocknete Chili-Flocken¼ TL
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Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)500 g
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Olivenöl2 EL
Süßkartoffelpüree und Fertigstellung
-
Wasser200 g
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Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)800 g
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Brokkoli in kleinen Röschen300 g
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Salz¾ TL
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Sweet-Chili-Sauce40 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
460 kcal /
1930 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
57 g
Ballaststoffe
8.6 g
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