Pane ragno

Pane ragno

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

di acqua
300 g
di lievito di birra fresco
10 g
di farina manitoba
500 g
di sale
1 cucchiaino

Ripieno

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
50 g
di Gouda a pezzi
120 g
di prosciutto cotto a cubetti
100 g

Terminare la preparazione

di semi di zucca
20 g
farina q.b.
di acqua
30 g
di bicarbonato di sodio
5 g
di semi di sesamo
1 - 2 cucchiai
mandorle pelate
2
olive nere denocciolate
2

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 357 kcal / 1497 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 51 g

Ballaststoffe 4 g

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