Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sformato di baccalà
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Sformato
-
350 g di latte
-
60 g di farina tipo 00 + q.b.
-
15 g di burro + q.b.
-
3 - 4 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 g di cipolla dorata a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio di oliva
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
-
1000 g di acqua
-
250 g di patate a dadini piccoli
-
4 uova
Salsa
-
80 g di cipolla dorata
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di carota
-
20 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.1 g
Brennwert
1455 kJ /
348.2 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oggi... Baccalà
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 Std.
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 Min
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
8 Std. 30 Min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 Min
Baccalà alla Veracruz
1 Std.
Baccalà gratinato
1 Std.
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2 Std.
Baccalà, patate e funghi
45 Min
Baccalà alla portoghese
1 Std. 10 Min
Muffin al profumo di mare
1 Std.
Stoccafisso con i porri
50 Min
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1 Std.