Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

4.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

4 uova
50 g di burro fuso
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

150 g mortadella a pezzi
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
125 g di mascarpone
1 cucchiaio di brandy

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 407 kcal / 1703 kJ

Eiweiß 15.3 g

Fett 31.9 g

Kohlenhydrate 13.3 g

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