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Kürbisbrot

Kürbisbrot
4.5 654 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 Scheiben
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Zutaten

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    700 g
  • Hokkaido-Kürbis entkernt, in Stücken
    600 g
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    450 g
  • Maismehl
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Öl
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 486 kJ / 24 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate 20 g

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