Dinkel-Körner-Brot
TM31 TM5 TM6

Dinkel-Körner-Brot

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Zutaten

  • 50 g Mandeln
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kürbiskerne
  • 270 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • Butter zum Einfetten
  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
463 kJ / 110 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.4 g

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