Tomaten-Couscous

Tomaten-Couscous

3.9 600 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Couscous
    300 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    250 g
  • Tomaten, getrocknet ohne Öl
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 geh. TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • Pfeffer
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 892 kJ / 213 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 5.5 g
Kohlenhydrate 39 g

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