Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Wasser
- 2000 g Fleischparadeiser (z. B. Ochsenherz), reif, im Ganzen
- 100 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 550 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 30 g Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 2 - 2 ½ TL Salz, unjodiert
- 60 g Honig
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Thymian, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Glas
- Brennwert
- 537 kJ / 128 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Tomatensauce (Grundrezept)
1 godz.
Kirschennektar
2 godz.
Erdbeermarmelade 1:1
55 min
Waldbeerenmarmelade
55 min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 min
Preiselbeerkompott
1 godz. 25 min
Heidelbeermarmelade
55 min
Himbeer-Zitronen-Gelee
55 min
Zitronenmelissesirup
5 Std. 10 Min
Kirschenkompott
1h 35min
Ribiselgelee
55 min
Erdbeermarmelade
25 min