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Italienische Tomatensauce
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
10 Gläser
Zutaten
-
Wasser250 g
-
Fleischparadeiser (z. B. Ochsenherz), reif, im Ganzen2000 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst100 g
-
Zwiebeln halbiert550 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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Knoblauchzehen halbiert30 g
-
Olivenöl60 g
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Tomatenmark70 g
-
Salz, unjodiert2 - 2 ½ TL
-
Honig60 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Thymian, getrocknet1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
3 g
Brennwert
537 kJ /
128 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
13 g
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