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Focaccia à la crescenza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
230 g d'eau
-
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 ½ c. à café de sel
-
330 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
400 g de fromage squacquerone, coupé en morceaux400 g de fromage crescenza coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
13 g
Brennwert
1552 kJ /
371 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
32 g
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Pizza et focaccia
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Frankreich
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