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Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 parts
Zutaten
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel
-
15 tranches de coppa coupées en lamelles
-
2 boules de fromage scamorza fumée en fines tranches
-
½ bouquet de basilic frais effeuillé
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
32 g
Brennwert
2958 kJ /
704 kcal
Fett
94 g
Kohlenhydrate
21 g
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Frankreich
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