Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

4.4 13 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 parts

Zutaten

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel
15 tranches de coppa coupées en lamelles
2 boules de fromage scamorza fumée en fines tranches
½ bouquet de basilic frais effeuillé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 32 g

Brennwert 2958 kJ / 704 kcal

Fett 94 g

Kohlenhydrate 21 g

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Frankreich

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