Boulettes au pain

Boulettes au pain

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
6
d'oignon coupé en deux
80 g
de persil frais équeutés
6 brins
de beurre
25 g
de lait
200 g
œufs
3
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
d'eau
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 203 kcal / 850 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 24 g

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