Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
Masa
-
300 g de harina de trigo
-
3 huevos
-
15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
-
100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
-
200 g de queso ricota
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
harina para espolvorear
Crema de salvia
-
agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
-
25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharada rasa de harina
-
300 g de nata
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1233.1 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
2268 kJ /
542 kcal
Fett
32.2 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
17.8 g
Kohlenhydrate
46.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 161
31 Rezepte
Spanien
Spanien
Todo pasta
20 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Panes pita
1 Std. 50 Min
Masa quebrada
5 Min
Masa de pasta fresca
1 Std.
Ñoquis de patata
50 Min
Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel
1 Std. 30 Min
Hamburguesa clásica
30 Min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1 Std. 10 Min
Entraña de ternera con chimichurri
30 Min
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
1 Std. 45 Min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 Std. 35 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Empanadas criollas
3 Std.