Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Kartoffelchips
- 50 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (3 cm), angefroren
- 40 g Cornichons
- 450 g Rinderhackfleisch
- 4 TL Senf
- 1 TL Tomatenmark
- 1 ¼ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 280 g Sauerkraut, mild
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Prise Zucker
- 50 g Sahne
- 200 g Apfelsaft
- 3 EL Öl
- 4 Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
- 2 EL Ketchup
- 4 EL Wild-Preiselbeeren
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3266 kJ / 780 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 41 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gefülltes Fladenbrot
1 Std. 40 Min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1 godz. 50 min
Club Sandwich
1 Std.
Sweet-Chili-Burger
40 Min
Pulled-Chicken-Burger
1 godz. 10 min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 Min
Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
35 min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2h 45min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Chili-Cheese-Nachos
40 Min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Beef Burger
1 Std.