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Farfalle aux palourdes et tomates-cerises
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de persil frais feuilles lavées et séchées2 brins
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
gousse d'ail1
-
échalote30 g
-
de palourdes fraîches, nettoyées1000 g
-
d'eau jusqu’à l’obtention de 750 g de liquide400 g
-
de sel1 c. à café
-
de tomates-cerises coupées en deux100 g
-
de poivre noir, fraîchement moulu1 pincée
-
de pâtes sèches, type farfalle d’excellente qualité350 g
-
de pignons de pin entiers15 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
431 kcal /
1803 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
66 g
Ballaststoffe
3 g
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Pâtes
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