Pizza aux poivrons
TM6 TM5

Pizza aux poivrons

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Zutaten

Pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    oder 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de farine pour pizza
  • 1 c. à café de sel

Garniture

  • 200 g de mozzarella en dés (3-4 cm)
  • 60 g d'oignons en botte en dés
  • 350 g de poivrons, toutes les couleurs parés, en lamelles
  • 400 g de tomates épépinées, en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 5 - 7 feuilles de basilic frais

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
638 kcal / 2669 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
88 g

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