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Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignons coupés en 2
- 1 piment vert frais épépiné
- 60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
- 320 g de carottes en morceaux
- 1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
- ½ c. à café de poivre moulu
- 250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
- 400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
- 2 branches de persil frais les feuilles uniquement
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 477 kcal / 1991 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
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