Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Indochine Chicken Salad
Zutaten
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peanuts, roasted, unsalted80 g
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limes juice only4
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palm sugar3 tsp
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fresh chilli thinly sliced1
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fish sauce1 Tbsp
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ground black pepper1 tsp
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
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onions quartered60 g
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garlic cloves2
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water plus extra for soaking1600 g
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chicken breasts boneless and skinless, halved on the grain700 g
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onions thinly sliced60 g
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water cold, for soaking
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dried rice noodles200 g
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water hot, for soaking
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fresh mint leaves15 g
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fresh coriander leaf½ bunch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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