Grape, Brie and Rosemary Flatbread
TM6 TM5

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

4.6 ( 19 Bewertungen )

Zutaten

  • 2 ¼ tsp dried instant yeast
    oder 25 g fresh yeast crumbled
  • 220 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • 400 g strong white bread flour
  • 10 g olive oil plus extra for greasing and drizzling
  • 150 g Brie cheese cut in pieces (2 cm)
  • 200 g seedless red grapes halved
  • 3 sprigs fresh rosemary leaves only, roughly chopped
  • coarse sea salt for sprinkling

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
190 kcal / 801 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
27 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
307 mg

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