Pennette mit Safran und Crevetten
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Pennette mit Safran und Crevetten
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 45 g Olivenöl, nativ
  • 40 g Weisswein, trocken
  • 200 g Crevetten, klein, geschält
  • 1 Prise Salz, nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
  • 50 g Rucolablätter, von Hand zerzupft
  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Päckchen Safranpulver
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1891 kJ / 452 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
14 g

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