Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

3.2 59 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
2
Butter
40 g
Reis
240 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Erbsen und Möhren, TK
400 g
Schweineschnitzel (à ca. 80 g), dünn plattiert
8
Pfeffer
8 Prisen
Serrano-Schinken
8 Scheiben
Basilikumblätter, frisch
8
Olivenöl
40 g
weißer Portwein
80 g
80 g Geflügelfond

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 Portionen

Eiweiß 67 g

Brennwert 2295 kJ / 715 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix

Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix

40min

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

2h 10min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

20min

Hackbällchen mit Tomatensauce

Hackbällchen mit Tomatensauce

30min

Fusilli mit Geschnetzeltem

Fusilli mit Geschnetzeltem

1h

Stroganoff-Geschnetzeltes

Stroganoff-Geschnetzeltes

45min

Hähnchen Jägerart

Hähnchen Jägerart

35min

Hähnchen-Zucchini-Pasta

Hähnchen-Zucchini-Pasta

30min

Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

25min

Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce

Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce

50min

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2h 40min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35min