Riemchen-Apfelkuchen
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Riemchen-Apfelkuchen

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Zutaten

Hefeteig

  • 100 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 40 g Zucker
  • 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 700 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 Prisen Salz

Belag und Fertigstellung

  • 1 Glas Apfelmus (700 g)
  • Puderzucker oder Hagelzucker zum Bestreuen

Nährwerte
pro 12 Stücke
Brennwert
21686 kJ / 5181 kcal
Eiweiß
112 g
Kohlenhydrate
714 g
Fett
203 g
Ballaststoffe
41 g

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