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Manzo teriyaki con riso
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
2 porzioni
Zutaten
Marinatura
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di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi15 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi½ - 1
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di miele2 cucchiaini
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di salsa teriyaki70 g
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di olio di sesamo20 g
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di sake30 g
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di succo di lime, spremuto fresco20 g
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di acqua20 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
-
di carne di manzo a striscioline200 g
Riso
-
di acqua1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso a chicco tondo180 g
Manzo teriyaki
-
di olio di sesamo10 g
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di taccole a metà250 g
-
di acqua20 g
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cipollotti a rondelle8
-
sale (optional) a piacere
-
di semi di sesamo, tostati1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
853 kcal /
3574 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
107 g
Ballaststoffe
9.6 g
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