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Pollo alla marocchina con cous cous
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di garam masala1 ½ cucchiaio
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di curcuma in polvere3 cucchiaini
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato¾ di cucchiaino
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di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini600 g
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di cous-cous250 g
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di acqua630 g
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di olio di semi di girasole45 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate10 rametti
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spicchi di aglio3
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di cipolla a metà80 g
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di olive verdi denocciolate60 g
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di dado per brodo di pollo fatto in casa1 cucchiaino
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limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo1
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
496 kcal /
2073 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
4 g
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