Rohrnudeln mit Pflaumen
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Rohrnudeln mit Pflaumen

4.0 (7 Bewertung)

Zutaten

  • 150 g Milch
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 480 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g Kakao
  • 2 Eier
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Pflaumen, halbiert, entsteint
  • 40 g Schwarzer Johannisbeersaft
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2099 kJ / 501 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
3.7 g

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