Schoko-Gewürzkuchen

Schoko-Gewürzkuchen

4.4 189 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
20 Stücke

Zutaten

  • Äpfel (optional) davon 300 g geschält, geviertelt und 60 g in Spalten (rotschalig)
    360 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Mandeln
    150 g
  • Orangeat
    50 g
  • Mehl
    250 g
  • Kakao
    30 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    100 g
  • Zucker
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Lebkuchengewürz
    2 TL
  • Eier
    5
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
    200 g
  • Sahne
    50 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 382 kcal / 1600 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 21 g
Kohlenhydrate 35 g

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