Kompatible Versionen
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Oberskren
- 40 - 50 g frischer Kren, geschält, in dünnen Scheiben, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 320 g Schlagobers, kalt
- 1 Päckchen Sahnesteif
Buchweizenblinis und Fertigstellung
- 300 g Buchweizen
- 15 g frische Germ
- 350 g Milch
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Ausbacken
- ½ TL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 - 250 g Forellenkaviar, gekühlt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1768 kJ / 423 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1h 25min
Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait
Keine Bewertungen
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5sa 15 dk
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1h 15min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3h 20min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1hod. 45min
Grammelknödel
1h 30min
Apfelkren
40min