Timballini di riso venere con salsa di zucca

Timballini di riso venere con salsa di zucca

4.5 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Salsa di zucca

40 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi
200 g di acqua
1 pizzico di sale

Timballini di riso venere

300 g di riso Venere
400 g di brodo vegetale caldo
1 pizzico di sale
1 bustina di zafferano in polvere
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 778 kJ / 186 kcal

Fett 6.7 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un Natale speciale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gusci di melanzana con filetti di sogliola

1 Std. 20 Min

Cocottine di zucca e ricotta

50 Min

Zucca Acorn gratinata

2 Std.

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 Std.

Polpo agli agrumi

1 Std.

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1 Std.

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20 Min

Tortino di patate dal cuore morbido

1 Std. 20 Min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 Std.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min