Geräte und Zubehör
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Timballini di riso venere con salsa di zucca
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Salsa di zucca
-
40 g di porro a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Timballini di riso venere
-
300 g di riso Venere
-
400 g di brodo vegetale caldo
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
20 g di burro
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
186 kcal /
778 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
6.7 g
Kohlenhydrate
26.5 g
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