Geräte und Zubehör
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Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Olio aromatizzato
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di paprika dolce
Filetti di cernia
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pane raffermo
-
1 cucchiaino di semi di finocchio
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
600 g di filetti di cernia, senza pelle
-
500 g di acqua
-
300 g di fagiolini verdi freschi
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
1167 kJ /
279 kcal
Fett
13.5 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
10.3 g
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Il sapore delle spezie
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Italien
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