Geräte und Zubehör
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Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
15 portions
Zutaten
La garniture pomme-andouille
-
de beurre et un peu pour les moules40 g
-
de pommes à cuire coupées en cubes (1 cm)500 g
-
d'andouille coupée en dés350 g
La sauce au camembert
-
de beurre20 g
-
de farine et un peu pour fariner20 g
-
de lait250 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de camembert coupé en morceaux200 g
Le montage des feuilletés
-
pâte feuilletée maison1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
296.1 kcal /
1232.3 kJ
Eiweiß
9.5 g
Fett
21.9 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Ballaststoffe
1.2 g
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