Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'échalotes,
- 6 brins d'aneth frais
- 350 g de saumon frais sans arête, détaillé en dés (2 cm)
- 4 œufs
- 300 g de fromage blanc, 20% m.g.
- 30 g de concentré de tomate
- 50 g de moutarde forte
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 692 kJ / 166 kcal
- Eiweiß
- 16.3 g
- Kohlenhydrate
- 1.9 g
- Fett
- 9.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Rillettes de maquereau
5min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 godz. 45 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de saumon et poireau
1h 15min