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Pain de saumon, crème citronnée
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
8 parts
Zutaten
-
5 g de beurre doux pour le moule
-
700 g de saumon frais
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1080 kJ /
258 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.1 g
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Frankreich
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