Trutenburger

Trutenburger

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 Stücke

Zutaten

Trutenbrustfilets, ohne Haut Sehnen entfernt, in Stücken (3 cm)
450 g
Koriander
7 - 8 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
60 g
feinkörniges Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ TL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 28 g

Brennwert 623 kJ / 149 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 2 g

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