Gemüseeintopf

Gemüseeintopf

4.7 86 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

rote Peperoni in Streifen
150 g
grüne Peperoni in Streifen
150 g
Zwiebeln geviertelt
300 g
Zucchetti mit Haut, in Scheiben (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
100 g
Tomaten zerkleinert (frisch oder aus der Dose)
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2.71 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 17.1 g

Kohlenhydrate 8.78 g

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