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Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Lauch in Scheiben (nur der weisse Teil)1
-
Karotten in groben Scheiben150 g
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Chorizo in Scheiben150 g
-
750 g Wasser, mit 2 BouillonwürfelnBouillonwürfel (für 0,5l)750 g
-
Kartoffeln klein gewürfelt200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Kichererbsen, gekocht aus der Dose, gewaschen und abgetropft800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12.6 g
Brennwert
1212 kJ /
290 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
8.3 g
Kohlenhydrate
20 g
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Mediterrane Küche
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