Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brodo di pesce e gamberi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
800 g
Zutaten
-
di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)200 g
-
porro a rondelle (3 cm)1
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di olio extravergine di oliva25 g
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di acqua800 g
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di ossa di coda di rospo150 g
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di sale1 cucchiaino
-
di prezzemolo fresco2 rametti
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
38 kcal /
158.8 kJ
Eiweiß
1.5 g
Fett
3.3 g
Kohlenhydrate
0.6 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
552 mg
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Cucina mediterranea
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