Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sugo di verdure
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
60 g di carote a pezzi
-
300 g di zucchine tagliate a pezzi
-
100 g di funghi champignon tagliati a pezzi
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero + q.b.
-
1 cucchiaino di basilico secco
-
1 cucchiaino di burro
-
8 foglie di basilico fresco a pezzetti
-
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (optional) tritato, sole le foglie
-
Parmigiano, grattugiato (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
506 kJ /
121 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
8 g
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Cucina mediterranea
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