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Gazpacho
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di pomodori perino maturi, tagliati a metà1000 g
-
di peperone verde50 g
-
di cipolle40 g
-
di cetriolo parzialmente pelato70 g
-
spicchio di aglio1
-
di aceto30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva50 - 100 g
-
cubetti di ghiaccio8
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
146 kcal /
616 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
2.4 g
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Cucina mediterranea
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Schweiz
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