Pollo al curry

Pollo al curry

3.7 23 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di anacardi, tostati, non salati
½ cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di curcuma, in polvere
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
2 cucchiaio di olio di arachidi
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
80 g di cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
½ cucchiaino zucchero
500 g di latte di cocco
50 g di acqua
2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40 g

Brennwert 2340 kJ / 559 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 Min

Insalata di würstel e formaggio

Insalata di würstel e formaggio

Keine Bewertungen

Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)

Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)

30 Min

Insalata di pollo al curry

Insalata di pollo al curry

Keine Bewertungen

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30 Min

Insalata di verdure con marinata al lime

Insalata di verdure con marinata al lime

15 Min

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Soufflé di spinaci e uova

Soufflé di spinaci e uova

35 Min

Salsa al curry

Salsa al curry

5 Min

Caramelle alla panna

Caramelle alla panna

2 Std.

Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

1 Std.

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min