Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fideuà di verdure
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
spicchi di aglio1 - 2
-
di cipolla in quarti120 - 150 g
-
peperoncino, secco senza picciolo e semi1
-
di peperone verde tagliato in piccoli pezzi100 g
-
di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm250 g
-
di funghi champignon, freschi, a fette150 g
-
di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi150 g
-
di pistilli di zafferano1 pizzico
-
di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)½ cucchiaino
-
di acqua800 g
-
1 - 2 cucchiaini di salecubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)2
-
di pasta, secca, tipo fideuà350 g
-
di piselli surgelati50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
321 kcal /
1343 kJ
Eiweiß
10.3 g
Fett
9.7 g
Kohlenhydrate
48.2 g
Ballaststoffe
5.8 g
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Cucina mediterranea
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