Pollo piccante allo zenzero

Pollo piccante allo zenzero

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

3 spicchi di aglio
10 g di peperoncini rossi, lunghi tagliati a metà, privati dei semi
10 g di zenzero fresco tagliato a fette sottili (1 mm)
10 g di olio di sesamo, tostato
800 g di cosce di pollo, senza pelle
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
30 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
20 g di vino bianco secco
10 g di foglie di basilico fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 38 g

Brennwert 1595 kJ / 382 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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