Fideuá con carne

Fideuá con carne

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di cipolla rossa a pezzi
    150 g
  • di peperone verde pulito e a pezzi
    70 g
  • di peperone rosso pulito e a pezzi
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
    300 g
  • di passata di pomodoro
    180 g
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di paprika dolce o piccante, a piacere
    1 cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 pizzico
  • di brodo di carne
    800 g
    800 g di acqua
  • di salame chorizo (optional) a fette
    50 g
  • di zafferano in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di spaghetti sottili, spezzettati (3 cm)
    300 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 353.3 kcal / 1478.2 kJ
Eiweiß 23.6 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 31.9 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 2.8 mg

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